 |
北京金农科种子科技有限公司由中 国农科院著名玉米育种专家和种业界管 理精英发起成立。......
|
|
 |
|
玉米营养：玉米营养价值高
玉米营养成分丰富，据中国农业科学院作物研究所测定，玉米籽粒中含淀粉72％、蛋白质9.6％、脂肪4.9％、糖分1.58％、纤维素1.92％、矿物质元素1.56％。米中含有大量的营养保健物质，不仅含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、谷物醇，而且还含有核黄素、维生素。美国科学家证实进食玉米食品能刺激人脑细胞，增强人的记忆力，玉米含有的镁元素及玉米的胚芽中的天然维生素E具有极高的营养价值和保健功能，玉米中还含有谷胱甘肽，是抗癌因子，它能与其它一些物质结合，使之失去致癌性；其所含有的胡萝卜素，被人体吸收后能转化维生素A,具有一定的防癌作用。所含的植物纤维素有润肠通便的功能，每天啃食2穗鲜玉米，对于治疗轻微便秘有疗效，如厕有痛快感。废物（便）在体内逗留时间短，对于有害物质的吸收就少，能加速致癌物质和其它毒素的排出，从而降低结肠癌的发生几率。后来研究发现玉米中含有的卵磷脂、亚油酸等物质，具有抗高血压和动脉硬化功能；谷胱甘肽被誉为“长寿因子”。它在硒的参与下，可生成谷胱甘肽氧化酶，这种成分有抗衰老作用。玉米营养多多，优于稻米、薯类，价值很高。鲜食玉米中的有益于健康的成份含量更加专业和突出
|
|
